cuisine_016

alors ajd je me ss creusée la tête pour le gouter de ma fille ...

et comme il me restait des dates que je voulais finir car elle commencait a durcir ..

jai inventé un genre de muffins aux dates ...

il vs faut :

  • entre 300 et 400g de date
  • + 3 bananes sechées
  • 20cl de marsala (vin cuit italien)
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl d'huile vegetale
  • des noisettes concassée
  • d pepites de chocolat noir
  1. ds un premier tps jai dénoyauté les dates
  2. puis coupé en morceau ainsi que les bananes
  3. pour les rehydrater 10 minutes ds un bain de marsala
  4. ensuite au blender pour faire une genre de pate avec quelque morceau tt de meme si trop compact j'ai ajouté le reste de marsala ainsi que du lait demi ecremé
  5. une fois cette pate faite, jai ajouté la farine les oeufs la levure l'huile
  6. puis les pepites et noisettes
  7. au four entre 40 et 50 minutes a 180°

ALORS POUR LE RESULTAT ... MIEUX QUE JE L'ESPERAIS ... C JUSTE EXCELLENT !!!!!!