15 septembre 2010
chorizo ... quoi en faire
Il vous reste du chorizo ... vous ne savez pas quoi en faire ...
voila 2 recettes ...
la 1ere risotto au chorizo
il vous faudra:
Ingrédients (pour 4 personnes) :
500 ml de bouillon
1/2 chorizo
du riz type arborio ou riz rond
1 cs de creme fraiche bridelight 3%
2 cs de parmesan
Faite revenir l'oignon ..ajoute le riz
mouiller avec le bouillon
puis ajouter le chorizo
la creme parmesan sel /poivre ...
la seconde lentilles au chorizo ...
1 boite de lentille en conserve .. soit du sec
1 oignon
du chorizo
faite revenir l'oignon puis le chorizo ajouter les lentilles + un peu de bouillon et laiser cuire doucement
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