25 septembre 2010
Tarte framboise a la creme patissiere
Une envie de framboise .. ..
un jardin qui deborde de framboises
alors pourquoi pas en faire une tarte pour le gouter des loulous ..
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alors une pate feuilleté (je triche lol)
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des framboises moi j'en ai pris 400g
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et une bonne creme patissiere
la recette de la creme patissiere:
- 1/2 litre de lait demi ecrémé,
4 jaunes d'oeuf,
100 gr sucre semoule,
1 sachet de sucre vanillé,
60 gr de farine,
1 noisette de beurre
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il suffit de mettre a chauffer le lait avec le sucre vanillé
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pendant ce tps melanger oeuf sucre et farine
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ajouter le lait bouillant sur le melange precedent
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puis ajouter la noisette de beurre
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moi jai aussi rajouter de l'extrait de vanille .. humm
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