Butternut farci

jai pris un butternut pr ma fille mon mari et moi ,

• je l'ai coupé en deux, vider les graines et hop ds l'eau bouillante et salé une vingtaine de minutes ..
• pendant ce tps j'ai preparé la farce ..
• un peu de riz ds une casserole
• ds une poele huile (1cc) et echalotes
• puis je rajoute le hachis
• je vide le butternut ert rajoute la chair au hachis
• cuire a feu doux assez longtps pr quil puisse reduire un maximum
• une fois que tt est cuit je melange riz + viande et je rajoute 2 cs de fromage blanc avec un peu de fromage rapé
• je mets cette farce ds les deux moitié de butternut
• et hop au four pr mini 30 min a 180°

C'EST JUSTE EXCELLENT ALORS UN TRES BON APPETIT