tiens elisa c pr toi .. pr amandine aussi lol

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  • 500g de mascarpone
  • 2oeufs entiers
  • 50g de sucre
  • du cacao noir amer sans sucre
  • un verre de 20cl de marsala
  • biscuit cuillere de preference des gros
  • du café fort
  1. alors je fais coulé mon café
  2. pendant ce tps a la main je fouette ma mascarpone avec deux jaunes d'oeufs du sucre et la moitié de marsala
  3. s'occuper des blancs en neige y rajouter une pincée de sel
  4. une fois mon café coulé je rajoute le reste de la marsala
  5. attendre quil refroidisse
  6. imbibé 1 a 1 les biscuits avec le café
  7. faire la premiere couche de biscuits
  8. puis une bonne couche de creme 
  9. et en dernier le cacao ..
  10. le refaire autant de fois que vs le souhaitez (moi j'en fais deux ...)