tarte flan/framboise

une tite invention ... mais perso super bon ..

il vs faut :

• une pate feuilletée
• 400g de framboise (pour moi fraiche du jardin)
• 200g fromage blanc 0%
• 200g de creme fraiche 3%
• 3cs de farine
• 1cs de sucre
• + sucre glace et canelle

1. j'ai mis ma pate feuilletée a cuire a blanc ..
2. pendant ce tps là j'ai preparé mon flan (facon cheese cake)
3. melanger la creme le fromage blanc la farine le sucre et la vanille (facultatif)
4. et hop au four pendant env 20 min a surveiller ...
5. 5/10min avant la fin jeter les framboises sur le dessus avec un peu de sucre glace et de cannelle ..
6. a la sortie rajouter un peu de sucre glace ...

Comments

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Avec des framboises fraiches du jardin ça doit être un délice! ^^