Ecus a la confiture de fraise

alors pour environ 60 pièces:

il vs faut

• 420g de farine
• 200g de sucre
• 1 pincée de sel
• 125g de noisettes moulues
• 1/2 citron non traité
• 250g de beurre froid
• 2 oeufs
• 200g de confiture fraise (moi maison)
• sucre glace pr saupoudrer (facultatif)

1. râper finement l'écorce du citron
2. ds un bol mélanger farine sucre,sel et noisette
3. ajouter beurre zeste citron et oeufs( pétrir jusqu'au obtention d'une pâte lisse)
4. repos mini 30 minutes
5. préchauffer four 190° plaque papier sulfurisé
6. étaler par portion sur plan fariné env 0.5 cm
7. découper a l'emporte piéce et au four 8 a 10 minutes
8. entre tps faire chauffer la confiture
9. badigeonner les cercles plein apposer sur le dessus un cercle évidé
10. laisser reposer 1a 2h

avec le reste  des petits centres évidé .. je les ai gardé et mis un peu de confiture et de paillettes

et j'ai fais une autre sorte tjs avec la mémé base j'ai juste trempé un coté avec du chocolat au lait ...

Comments

[Ange et Délices]

Super ces biscuits, j'aime bcp surtout ceux au chocolat !!!

[les 2 gourmands]

en gros gourmands que nous sommes on a forcement une préférence pour la version chocolatée, mais on veut bien goûter aussi aux autres !!

[Tania]

Bonjour, Je cherche à vous contacter mais je ne vois pas de lien "contact" sur votre blog. Pourriez-vous m'envoyer un mail ou me joindre par téléphone, svp?

Tania.
tania.casting@m6.fr
01 41 92 58 66
Un dîner presque parfait