Salade verte et sauce bacon

Unités ProPoints® :    1
Parts:  8
Temps de préparation :  10 min
Temps de cuisson :  5 min
Niveau de difficulté :  Facile

Inutile de préparer une sauce trop lourde pour cette salade. Le goût du bacon et le vinaigre balsamique font la différence !

Ingrédients

	150 g Petits pois
	220 g Salade (toutes sortes)
	80 g Oignon
	6 tranche(s) Bacon, filet
	20 ml Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
	10 ml Vinaigre (toutes sortes)
	10 g Citron
	1/2 g Poivre

Instructions

• Mettre les petits pois, la salade et les oignons dans un récipient de taille moyenne.
  
  
• En utilisant la même poêle que pour le bacon, faire cuire le bacon avec l’eau, le vinaigre et le jus de citron pendant 1 à 2 minutes.
  
  
• Verser la sauce au bacon sur la salade et les petits pois et mélanger. Assaisonner avec du poivre noir et servir immédiatement.

Comments

[amelimélO]

sympa cette sauce de salade