8 mai 2011
blanquette de poisson
il vous faut pr 4 personnes,
- 5 filet de cabillaud de 120g (13.5p)
- 1 boite de champignons de paris
- 2 tr de jambon de dinde(2pp)
- 1 oignon
- 1gousse d'ail
- 8cs de creme fraiche a 3% (2.5)
- un petit verre de vin blanc
- 2 cas de farine (3.5pp)
- sel poivre
- 2 feuilles de laurrier
Total 21.5pp soit 5.5 pp par personne
prevoir en accompagnement du riz (a comptabiliser)
je vs conseil de laisser mijoter une bonne heure mettre la farine a la fin pr epaissir un peu la sauce ...
c juste excellent alors bon ap !!
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Commentaires
A