pain perdu au saumon

recette pour 4 personnes :

il vous faut :

• 1 baguette rassis (moi complete) 25.5pp
• 2 oeuf entier 4pp
• 90g de saumon fumé 4.5
• lait demi ecrémé 200ml 2pp
• sel poivre ciboulette basilic frais

total 9pp par personne

• mettre votre baguette 2 bonne heures ds le lait saler et  poivrer
• l'emietter d que possible

• une fois cette texture ajouter l'oeuf battu
• puis on ajoute le saumon coupé en morceau ...
• on rectifie l'asaisonnement et hop a la poele sur feu doux ..(une poele adhésif ou une feuille de cuisson sur le fond)
• pour pouvoir retourner le pain perdu aidez vs d'une assiette

en accompagnment une belle salade ... bon ap c trop bon !!!

Comments

[delph]

c vraiment tres bon meme pr l'apero ca passe bien ...

[Nathalie_]

C'est original !!! ça me plaît bien !

[shinobi]

ça a l'air bon !

[amelimélO]

je vais tester la semaine pro!! sa a la ir terrible pour un soir avec une bonne salade verte