mai_2011_005

mai_2011_024

 

il vous faut pr 4personnes :

  • 1 tomate
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1/2 poivron jaune
  • 1/2 oignon

 

  • faire revenir l'oignon ds une poele anti adhesive
  • couper des rondelles de chaques legumes sauf le poivrons en petits des
  • preparer une tite marinade

 

  • 10cl d'eau
  • 2cac d'huile d'olive
  • sel poivre
  • basilic frais
  • une gousse d'ail

 

  • a l'aide d'un pinceau mouller ttes les tranches de legumes sauf la tomate
  • ds votre poele faire griller chaque tranche
  •  puis commencer le montage u, un premier tour d'aubergine de tomate de courgette de poivrons et on recommence jusqu'a epuisement

 

  • une boule de mozarella light
  • 2cas de parmesan ou pecorino rapé
  • quelques feuilles de basilic frais
  • 2cas de creme fraiche liquide a 3%

 

  • il suffit de couper votre mozza en petit coupe de les ajouter au plat
  • de saupoudrer de votre fromage rapé
  • quelques feuilles de basilic
  • et en dernier la creme fraiche
  • 20min au four a 180) et c presa deguster !!

mai_2011_025

bon ap  **!!**