22 avril 2012
Mini gratin aubergines /courgettes
un ptit gratin sympa a la courgette et aux aubergines ....
il vous faut pr 6 petits gratins:
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 3cs de creme fraiche 4%
- 2 carré frais 0%
- sel poivre + piment d'espelette
- + un peu de parmesan
ds un premier tps couper vos legumes en rondelle pas trop epaisse
les mettres ds un plat avec un filet d'huile d'olive ,
mettres les gratins au four a 200° pendant 30 min.
pendant ce tps preparer la creme, avec la creme fraiche le carré frais sel poivre + piment
une fois ses 30 minutes passé,badigeoner vos legumes avec cette cremeet au four pr 30 min de plus
5 min avant la fin ajouter un peu de parmesan sur chaques gratins et laisser gratiner
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