Cup cake citron/noix de coco

Pour les cupcakes

• 2 œufs
• 2 verres de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 verre de lait
• 3 verres de farine
• 1 sachet de levure
• 1 verre d'huile
• 6 cl de jus de citron
• zestes de citron

pour le glacage

• creamcheese 100g
• 100g de noix de coco
• un  peu de sucre
• un peu de colorant jaune
• et en deco une rose en pate a sucre

 Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Dans un saladier, mélangez en incorporant au fur et à mesure les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait, la farine, la levure, l'huile, le jus de citron et le zeste.

Beurrez vos moules à cupcakes et versez-y la pâte (ou versez directement dans vos caissettes à cupcakes).

Enfournez pendant 15 min puis laissez refroidir.

pour le glacage il suffit de ts melanger et de l'appliquer a la spatule sur le cupcakes ...