Ses jolies petites madeleines ont était preparé par des mains d'enfants ... 3 ans , 7 ans et 8 ans ... une vraie reussite !!!

 

  • 120g de beurre
  • 100g de ricotta fraiche
  • 1 citron ( le jus + qq zestes)
  • 200g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs entier
  • 150g de sucre
  • 3cs de lait

 

mélanger le tt

mettre 20 min  au frais

prechauffer votre four a 220°

puis enfourner 10 min a 200° .. laisser refroidir ... reste plus qu'a deguster !!!