Pasta au gorgonzola

 

il vous faut:

500g de penne

4cs de creme fraiche

150/200g de gorgonzola doux

+ parmesan et ou gruyere

Dans une grande casserole faire fondre tout le gorgonzola (moi je laisse la croute mais pas obligatore)

Ajouter la creme tout en remuant.

faire cuire vos pates
 
Verser la sauce dessus puis recouvrir d'un peu de parmesan et ou gruyere ....

Servir et déguster !