Sablé a la vanille

pour env 50 pieces , il vous faut:

• 200g de farine
• + 100g maizena
• 75g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
  
• + un sachet vanille en poudre
• 150g de beurre a température ambiante

• melanger le sec, farine,sucre maizena et sucre vanillé + le sachet de vanille en poudre
• ajouter le beurre et petrir a la main , (si trop sabloneuse ajouter un tt petit filet d'eau )
• former une boule et laisser au frais pendant au moins 1h, filmé (sous film plastique)

• prechauffer le  four a 180°
• abaisser la pate entre 2 feuilles de cuisson sans ajouter de farine (pour garder le sablé)
• une fois les formes faites les mettres au four sur feuille sulfurisé
• 12 min au four , puis retirer et laisser refroidir ...