05 octobre 2012

Panacotta toute legere

 

un dessert hyper hyper leger mais juste excellent .. en periode de diet ca fait super plaisir !!

 

il vous faut ; (pour 6 petits pots)

 

100ml de lait demi ecreme ou au soja

400ml de creme fraiche liquide a 5%

3 feuilles de gelatine

2 sachets de sucre vanille

+ extrait de vanille

 

 

 

les disposer ds les pots et au frais 2h

 

1 petite boite d'ananas

les egoutter et supprimer la totalité du sirop

le faire compoter a la poele antiadhésive avec 2cac de miel et de la vanille


les faire un peu refroidir et les ajouter sur la panacotta sorti du frigo

 

 

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26 août 2012

Gateau a l'ananas

 

 

Totalement improvisé, c un genre de gateau au yaourt avec de l'ananas sur le dessus,

jai voulu vite preparer quelques chose avant que mes invités arrivent ... 

 

fin aout cuisine 010

alors il vous faut :

 

  •   100g de mascarpone
  • 1/2 pot d'huile
  • 2 oeufs
  • 1 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure
  • le zeste d'un citron non traité

fin aout cuisine 011

mettres les tranches d'ananas au fond du plat (beurré et fariné)

melanger le tt

prechauffer le four a 180°

cuire env 30/35 min ( a surveiller )

 

 

Posté par chichinou à 17:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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