17 mars 2013

 

 

Fini le gaspillage ... on parle d'ecologie ,de recyclage d'eviter la gaspillage ..

Jai trouvé The solution pour eviter de jeter notre pain un peu dur ...

 

L e pudding anglais .. qui connais ?

moi je ne connaissais pas du tt et franchement hyper surprise du résultat !!!!

 

 

C'est hyper moelleux , aucun gout de pain qui ressort .. tres surprenant !!

 

il vous faudra :

  • 250gr de reste de pain
    1l de lait
    1oeuf entier
    3cs de sucre
  • 125g d'amandes effilees
    1 sachet de flan a la vanille
    + des pépites de chocolat (jai cassé 60g de chocolat patissier)
  • + 2 bouchons de rhum

 

Mélanger l'oeuf, le sucre, la poudre du flan a la vanille et le lait.


Tremper le pain ds ce melange (le pain coupé en petit morceau )pour tte la nuit , le pain aura totalement absobé le lait et sera bien gonflé.

le lendemain y ajouter le chocolat et vos amandes effilées


Tapisser un moule d'un caramel confectionné avec 150g de sucre.


Recouvrir du mélange à base de pain.


Cuire au four a 180°, dans un four prechauffé pendant 1h .