16 août 2012

Cookie oréo

 

il vous faut:(pour environ 20 cookies) :

Préparation :

  • 125g de beurre ramolli
  • 120 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 1 oeuf entier
  • vanille (extrait gousse arôme)
  • 300 g de farine
  • 1/2 cuillerée à café de levure chimique
     + un peu de mues-li,cacahuète amande noisette concassé
  • quelques biscuit oreo




Dans un grand saladier, mélangez le beurre,le sucre brun jusqu'à obtention d’une pâte lisse.


Ajoutez l'oeuf et la vanille ; mélangez jusqu'à ce que ce soit mousseux.


Tamisez ensemble la farine et la levure puis mélangezle tt.

Reduisez en miettes les biscuits oréo (plus ou moins fin) et les y ajoutez.

Mettez au réfrigérateur la pâte pour au moins 2 heures.


Préchauffer le four à 175°C.

Graissez légèrement la plaque du four.


Faites de petite boules. Les placez sur la plaque préparée et aplanissez légèrement avec une fourchette.

Cuire 12 à 15 mn dans le four préchauffé.

Les cookies doivent sembler secs sur le sommet.


Laissez refroidir et dégustez.


Cupcake choco vanille oréo

 

 

 

Cupcake vanille

160g de farine + 40g d'amande en poudre 

100g de sucre

15 cl d'huile ou 70g de beurre
2 oeufs entiers

1 sachet de levure

6 cas de lait vanille en extrait arome gousse ...

 

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3- Ajoutez les oeufs, puis la farine, la levure chimique . Mélangez bien rajouter la vanille .

4- Remplissez les caissettes au 3/4 que vous aurez disposé au préalable dans les empreintes du moule à muffins.

5- Enfournez pour 15/20 minutes. Ensuite laisser les refroidir .

 

 avec une déco , en pate a sucre ...Barbapapa !!

 

 

Pour le glacage , c juste du mascarpone , de la vanille et un peu de cassonade ...

pour le decor , jai ecrasé qq biscuits oréo .

rependre la poudre oréo sur le glacage a la vanille

Posté par chichinou à 18:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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