27 novembre 2012
Cupcake vanille,coeur choco caramel au beurre salé
Pour le caramel au beurre salé, il vs faut 100g de sucre 80g de creme liquide(3%pr moi) 30g de beurre salé Rien de tres compliqué .. faire son caramel doucement cuillere par cuillere, a sec c le mieux , je ne rajoute jamais d'eau ...une fois le caramel...