29 septembre 2012

Tartine de chevre,miel et creme de vinaigre balsamique

 

 

Pour l'apero , en entrée avec pour accompagnement une belle salade verte ...

 

 

Rien de plus simple et surtout hyper rapide ...

il vous faut:

du pain (en baguette pour moi)

du chevre

du miel

et de la creme de vinaigre balsamique

 

il suffit juste de faire le montage et de mettre au four quelques minutes

une fois le fromage fondu

je laise un peu refroidir et j'ajoute un filet de creme de vinaigre balsamique ...

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24 août 2012

Poulet creme champignons

 

 

Tous simple ,mais tellement bon , et surtt ca plait a tte la famille ..

 

 

Accompagné de riz basmati ... franchement tres bon !

 

pour 4 personnes,

 

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 oignons
  • une gousse d'ail
  • 1cs d'huile d'olive
  • une boite de champignons de paris
  • 2cs de cree fraiche epaisse (bridelight 15%)
  • 2cs de creme liquide (bridelight 4%)
  • sel et poivre

 

faire revenir votre oignon et votre ail ds l'huile d'olive (pas trop de coloration)

ajouter la viande ,faite la legerement brunir et ajouter un filet d'eau pour deglacer ts les sucs de cuissons

ajouter la creme ,assaisonner avec sel et poivre et deguster , accompagner d'un bon riz basmati par ex ...

 

 

 

Posté par chichinou à 14:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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