08 mai 2013

Antipasti ... Vive l'Italie !!

 

Voila un super repas , bien complet bien copieux même trop lol .. mais hummmm qu'est ce que c'est bon !!!

 

Légumes grillés ,    Roulés aubergines et courgettes,  ricotta pancetta ,

Surimi en salade , et tomate mozza

     

Poivrons grillés en salade,  Tarte ricotta basilic et tomates cerises ,

Gnocchi maison (gorgonzola,sauce tomate et tomate melenzane)

 

       

 

Crevettes au gorgonzola et a l'ail,   Poivrons a la grana (parmesan) et mille feuille de légumes

    

 

     

De bon gnocchi au basilic frais Maison !!

 

 

 


14 septembre 2012

Pasta au gorgonzola

 

 

il vous faut:

 

500g de penne

4cs de creme fraiche

150/200g de gorgonzola doux

+ parmesan et ou gruyere

 

Dans une grande casserole faire fondre tout le gorgonzola (moi je laisse la croute mais pas obligatore)

Ajouter la creme tout en remuant.

faire cuire vos pates
 
Verser la sauce dessus puis recouvrir d'un peu de parmesan et ou gruyere ....

Servir et déguster !

 

Posté par chichinou à 15:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,