07 novembre 2012

Mikado maison

 Atelier mikados avec les enfants

Pour faire une trentaines de jolis mikados, il vous faudra :

 

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  • 100 g de farine
  • 25 g de beurre demi-sel tempéré
  • 10 g de sucre
  • 2 sachet de sucre vanillé de Madagascar vahiné
  • Les graines d'une gousse de vanille Vahiné
  • un peu d''eau
  • 250 g de chocolat pâtissier ou pistoles coloré

 

Et au choix :

  • Des éclats de pistaches torréfiés
  • Des vermicelles en chocolat
  • Des vermicelles arc-en-ciel etc ....



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  • Mélangez tous les ingrédients, roulez des bâtonnets fins.
  • Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire à 180° (th.6) pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient à peine dorés.
  • Faites fondre du chocolat au bain marie et nappez-en les bâtonnets avec un pinceau.
  • Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et parsemez dessus les éléments choisis.
Laissez sécher et dégustez !!!!!!

Posté par chichinou à 15:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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