18 septembre 2012

Pasta thon ricotta

il vous faut :

  • 1 oignon émincé
  • 2 cc d’huile d’olive
  • 500gr de pâtes
  • 130gr de ricotta
  • 2 boîtes thon au naturel
  • Sel et poivre
  1. Faire blondir l’oignon dans une casserole avec l’huile d’olive.
  2. Faire cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante.
  3. ajouter la ricotta que vs aurez prealablement ecrasé a la fourchette . Ajouter lethon émiettée.
  4. Assaisonner les pâtes avec la crème de ricotta. Mélanger et servir.

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14 septembre 2012

Pasta au gorgonzola

 

 

il vous faut:

 

500g de penne

4cs de creme fraiche

150/200g de gorgonzola doux

+ parmesan et ou gruyere

 

Dans une grande casserole faire fondre tout le gorgonzola (moi je laisse la croute mais pas obligatore)

Ajouter la creme tout en remuant.

faire cuire vos pates
 
Verser la sauce dessus puis recouvrir d'un peu de parmesan et ou gruyere ....

Servir et déguster !

 

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