Ingrédients : - pâte à pain ou a pizza - 1.250 kg d'oignons (rouge blanc et oignon nouveau) - 12 anchois au sel - 1 cuillerée à café de sucre en poudre - 60g d'olives et quelques capres Epluchez et coupez les oignons en fins quartiers. Chauffez l'huile...