11 mars 2012
poulet aux legumes
ils vs faut :
une escalope de 120g par personne (4pp)
le reste c des legumes aux choix ...
- 1 poivron vert
- une carotte,
- deux batons de celeris,
- une courgette et
- deux tomates
mettre un filet d'huile avec ail et oignon ds votre poele, faire revenir les legumes
preparer un bouillon le laisser reduire et mouiller les legumes avec y ajouter le poulet cru ,
il cuira ts doucement et aura bcp de parfum
reste plus qu'a preparer l'accompagnement , chez nous ce jour la c'etait des pates ainsi que des haricots vets frais a l'ail .
