05 septembre 2012

Gateau au quetsches

Je me suis inspirée du far breton ...
 
Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 250 g de farine fine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 1 litre de lait
- des quetsches
- 1 petit verre de rhum

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre et lesoeufs un par un.
Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu.
Ajouter le rhum.

Verser cette pâte dans un plat bien beurré, y placer les quetsches et cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C environ).
Surveiller la cuisson à partir de 35 mn.

 

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23 mai 2010

Mes minis charlottes aux fraises

 

week_end_de_mai_

 

recettes pour 7 minis :

 

  • 400g de fromage blanc 0/20 ou 40% au choix moi j'ai mis du 20%

  • 1cas rase de vergeoise

  • 1c d'édulcorant

  • 1cas d'ex tait de vanilles

  • d fraises

  • + 2 feuilles de gélatine

 

mélanger le tous, les mettre mini 2h au frigo

 

reste plus qu'a déguster !!!!

a vous de tester vous ne serez pas déçu

car très frais et léger en périodes d'été ou alors un repas un peu trop copieux ....