11 mars 2012

poulet aux legumes

cuisine 026

 

 

ils vs faut :

une escalope de 120g par personne   (4pp)

le reste c des legumes aux choix ...

  •  1 poivron vert
  • une carotte,
  • deux batons de celeris,
  • une courgette et
  • deux tomates

 

mettre un filet d'huile avec ail et oignon ds votre poele, faire revenir les legumes

preparer un bouillon le laisser reduire et mouiller les legumes avec y ajouter le poulet cru ,

il cuira ts doucement et aura bcp de parfum

reste plus qu'a preparer l'accompagnement , chez nous ce jour la c'etait des pates ainsi que des haricots vets frais a l'ail .

 

cuisine 025

 

Posté par chichinou à 17:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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