il vous faut : 1 jaune d'oeufs 2 blancs d'oeufs 250g de mascarpone un peu de sucre+ un sachet de sucre vanillée un peu de marsala 1/2 paquet de speculoos + 2/3 carreaux choco pour deco .... Séparer les blancs des jaunes d'œufs dans deux saladiers différents....