chocolat au lait

Shortbread

ingredient pr env 50 pieces:

• 300g de farine

• 1 pincée de sel

• 180g de sucre roux

• 225g de beurre froid

• chocolat de couverture au choix (moi lait et blanc)

• un peu d'huile de tournesol

1. ds un recipient amalgamer la farine le sel me sucre et le beurre

2. former une boule de pate, l'envelopper et au repos 1h au frigo

3. prechauffer le four a 190°

4. tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé

5. decouper des formes a l'emporte piece

6. 15/17 min au four, les laisser refroidir sur une grille

7. faire fondre vos choco et les tremper que sur une partie