14 septembre 2012
Risotto ricotta,tomate sechée, basilic et jambon cru , cannelloni de bresaola à la ricotta
Ingrédients (2 personnes): 120 à 130 gr de riz Arborio 6 tomates séchées à l'huile d'olive 2 gousses d'ail 2 dl de vin blanc 1 branche de romarin et de basilic 1 litre de bouillon de volaille Huile d'olive Sel & poivre ricotta env 125g Parmesan râpé 4...