Pâtes Primavera au curry

Unités ProPoints® :    7
Parts:  4
Temps de préparation :  18 min
Temps de cuisson :  20 min
Niveau de difficulté :  Facile

Et dire que personne ne remarquera que cette recette crémeuse est à base de yaourt allégé et non de crème fraîche !

Ingrédients

	250 g Pâtes crues
	1 morceau(x) Oignon
	450 g Brocoli
	1 portion(s) Carotte
	1 cc Curry
	1 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), (120 ml)
	1 à satiété Yaourt 0% nature
	10 g Coriandre, grain
	2 pièce(s) Poireau

Instructions

• Faire cuire les spaghetti. Les égoutter et les passer sous l’eau froide. Réserver.
  
  
• Pendant ce temps, faire chauffer à feu moyen une large poêle avec un peu de matière grasse. Ajouter les oignons et les légumes, faire revenir 3 minutes. Ajouter le curry. Verser le bouillon et porter à ébullition. Mélanger pendant 1 minute. Verser le yaourt et baisser le feu au minimum. Ajouter les spaghetti, le coriandre et les poireaux. Servir immédiatement.

Comments

[moum007]

ça a l'air trop trop bon!