muffins citron, myrtille 4pp

• 10 min de preparation
• 15/20 min de cuisson
• pr 11 muffins

• 1cc d'huile
• 100g de beurre allégé
• 150g de sucre glace + 1cs pr deco
• 50g de farine
• 75g d'amande pilées
• 4 blanc d'oeuf
• zestz d'1 citron
• 100g de myrtille

• prechauffer le four a 180, huiler les moules.
• faire fondre le beurreet le laissez refroidir
• tamisez le sucre et la farine puis melanger avec les amandes.
• battres les oeufs en neige, versez sur le beurre fondu et refroidi + zeste de citron.
• melanger le tt , hop au four pr 15/20 min

demouler une fois les muffins refroidi car la myrtille mouille le gateau alors attention aux catastraphes de demoulage !!!!

Comments

[amelimelO]

avec un ti kfééééé ;-))