jambalaya
voila un plat consistant, un plat unique pour 7pp
pour 8 personnes il vs faut:
- 800g de poulet
- 250g de crevettes cuite et decortiquées
- 8 tomates
- 2 gousses d'ail
- 1 oignons
- 1 bouillons
- sel,poivre et piment + 2 feuilles de laurrier
- 240g de riz complet
- cuire votre riz avec votre bouillon env 7/8 minutes
- apres faire revenir l'ail ,l'oignon ainsi que le poulet ..
- ajouter les tomates
- et mettre le tout avec le riz ... laisser mijoter quelques minutes le tt ensemble
- mettre les crevettes a la fin ... puis ajouter un peu de persil ou de coriandre