recette de la pate sablée : 250g de farine 100g de sucre 4cs d'huile d'olive 1 oeuf entier ou 3 jaunes 2gr de levure + zeste de citron d'un citron REPOS !!! .... 2h au frais , 20 min au four a 180° recette de la mousse au citron/ricotta : 4 oeufs entier...