25 mai 2010
Poulet aux olives au four
- moi je pends tjs des escalopes et des ailes ..apres c affaire de gout
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je coupe en des quelques legumes ....aubergines,courgettes carottes tomates ....
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je fais cuire pendant quelques minutes les legumes a la poele
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puis des oignons aussi ,mais a part, que je caramelise a l'aide ed sucre et miel
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je mets les legumes ainsi que le poulet ds un plat allant au four ...
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je rajoute 20cl de vin blanc sec ainsi qu'un bouillon de cube .
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et 5 minutes avant la fin je rajoute olive capres puis sel poivre aromates etc ...
UN BON PLAT UNIQUE SAIN ET EQUILIBRE ... BON APPETIT ...
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