Brick au saumon

Une tite envie de saumon ... j'adooore le saumon mais juste grillé sans sauce ....

alors rien de bien difficile ;

il vs faut ...

• un pave de saumon frais
• 2 feuilles de brick
• quelques champi frais
• un peu de creme fraiche
• sel poivre epices ( au choix )

• jai au prealable fais griller mon saumon ainsi que mes champipis ...
• pendant ce tps on prechauffe le four a 180°
• jai pris un cercle en metal ou jai inséré mes deux feuilles de brick supperposé
• et j'ai ajouté la garniture , on oublie pas d'assaisonner et hop au four sur position grill

ATTENTION : Ca va tres vites .. juste 2/3 minutes ...

Vous pouvez le proposer soit en entrée soit en plat principale

avec pour garniture un riz sauvage, du quinoa , blé meme tagliatelle fraiche ....