il faut: 250g de biscuit emiettés 250g de ricotta 250g de fromage blanc a 0% un peu de marsala (liqueur italienne)1cs de farine 2 oeufset un peu de sucre 400ml de creme liquide 4cs de cacao sucré ou non sucré au choix+ deco (grains de café moka + fleur)...

Ingrédients pour Crème chantilly : 200 g de sucre glace 1 litre de crème fleurette 1 gousse de vanille ou quelques gouttes de vanille liquide 20 g de chantifix (facultatif) Pour réussir une crème chantilly, trois critères sont importants : une crème liquide...