Moi je l'ai découpé en 12 parts .. parts largement suffisante ..humm, vraiment tres tres bon !

 

 

 

 

 
Unités Pro Points ® :    6pp pour 12 parts ,8 pp pour 8 parts ou 7pp pour 10 parts


Temps de cuisson : 35/45 min

 

Ingrédients

 
  4 CS Farine   
  2 petits Oeufs  entier 
  250 g Ricotta   
  250 g Fromage blanc à 0%   
  1 pot de Yaourt 0% nature   
  50 g Sucre en poudre
  1 boite de poire au sirop   
  1 CS Beurre allégé, 39-41% MG, demi-sel   
 

250 g de petit sablé

1cas de crème liquide allégée 4/5%

 

Émietter vos biscuits ,

égoutter vos poires , ne pas garder le sirop

couper finement les poires et les mettre avec 2cac de sucre ds une poêle pour les faire légèrement caraméliser

pendant ce tps mettre votre cercle a pâtisserie sur une feuille de papier sulfurisée et y verser les biscuits émiettés

sur ses biscuits mettre vos poires

et au four pour 5/10min a 180°

pendant ce tps on mélange la ricotta , le yaourt,et le fromage blanc

on ajoute les oeufs ,un peu d'edulcorant et la farine

au four pour 30/35 min

 

préparer le caramel avec le sucre restant a la fin on ajouter le beurre et une cas de crème liquide allégée (4/5%)