750 grammes
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La p'tite cantine de Delphine
24 novembre 2010

potée de choux

Pour se réchauffer apres une longue journée en cette periode automnale voir hivernale ...

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alors il vous faut:

  • un choux frisée
  • 5 carottes
  • 5 pommes de terres
  • 2 poireaux
  • 1 oignons
  • 1 poignée de blé d'orge
  • sauge, sel poivre
  • 20cl de vinaigre melfort
  • 1 bouillon de cube
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23 février 2011

samossas quinoa champi tomate

pour 16 samossas a 1pp/ samossa

fev_

il vs faut :

  • 4 feuilles (4 samossas par feuille)
  • 60g de quinoa
  • 2/3 tomates (a compoter avec ail oignons et basilic)
  • 1/2 boite de champignons

  1. preparer sa petite compotée
  2. faire cuire son quinoa
  3. puis melanger le tt
  4. preparer ses triangles
  5. puis hop au four ....
27 mars 2011

gateau de semoule vanille cannelle 2pp

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pour 8part ..2 pp par part

il vous faut :

750 ml Lait demi écrémé

88 g Semoule fine (non cuite)   

 

2cs Edulcorant (toutes sortes)

 

  1. 15 g Noix de coco râpée (sèche)
  2. 2cc de cannnelle
  3. 2cs de vanille liquide
 
   
20 avril 2011

poulet sauce a l'ail et brocolis

Juste un mot a dire ... Un regal !!!!! franchement j'adooore ....

il vs faut pr 1 pers :

1 escalope de dinde

3cs de creme fraiche a 3%

du brocolis

1 ail, 1 oignon,sel ,poivre,persil

Afficher 2011-04-1...jpg dans le diaporama

9 avril 2012

Mousse ricotta choco/fraise

paq5

 

 

recette a venir ...

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21 avril 2012

Merci



10.003 .... voila on a dépassé les 10.000 visites !!!!!!

merci les ami(es)

 

et memes des visites du Canada, des Etats-Unis ,

de la Belgique et de la Suisse ... YOUHOU !!!!!!

 

23 avril 2012

youhou enfin !

logo-fondblanc-300x100


Voila enfin sur hellocoton ...

c'est pas trop tard !! lol

2 mai 2012

Defi cullinaire !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Un p'tit défi sympa .... allez qui est partant !

 

 

 

le liens de la page facebook , http://www.facebook.com/DefisCulinaire

15 mai 2012

bruschetta thon/ricotta

 

 

des ptites' bruschetta pour l'apero ...

 

prendre une boite de thon au naturel et 125g de ricotta + 1cs de parmesan

melanger le tt

assaisonner avec sel, poivre ,ail et basilic frais

mettre ce melange sur du pain ( pour moi de la ciabatta)

et au four pendant quelques minutes ..

 

bonne degustation !

20 mai 2012

Mon labo .. (loool)

 

Voila ma p'tite cuisine , l'endroit ou je passe le plus clair de mon tps ,

l'endroit ou je teste énormément de choses ...

20 mai 2012

echange gourmand

Ce soir resultat du tirage au sort !!!!!!!!!!

j'attends encore quelques adresses

 

 

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25 juin 2012

fitness !!!

Les céréales FITNESS de Nestlé, ce sont des pétales de blé complets craquants et croustillants, pour se faire plaisir tout en préservant son bien-être.

 

Vous connaissez? moi perso j'adooore , j'en achete assez souvent et ajd grace au projet trnd je peux les tester

et les faires tester grace a un pack d'echantillons ainsi que de la doc et des bons de reduction..

c'est mon 1ere projet chez trnd et je trouves ca super ...

 

3 juin 2010

Pissaladiere,recette traditionnelle



vaiment tres tres bon !!!!

rien de plus simple et rapide

il faut,une pate feuilleté, des oignons, des anchois

le tout au four

et le tour est joué ...

 

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16 février 2011

Gratin de cabillaud

alors super simple, tres rapide et vraiment tres bon ...

fev_

il vs faut :

  • du cabillaud (filets)
  • bechamel (3cs)
  • sel poivre persil
  • 1cs peu gruyere ..

et le tour est joué pour 7pp

17 février 2011

croque bacon

Une variante .... au bacon cette fois ci ..

fev_

pour 3pp le croque

  • pain de mie
  • moutarde
  • concombre
  • 2tr. de bacon
  • camembert (7/8g)
6 avril 2011

smoothie pomme banane fraise miel (3pp)

avril_009

  • une demi pomme,une banane,7 fraises
  • 100g de fromage blanc
  • 1 stick canderel a la vanille
  • 1cs de miel
  • 1cs de chantilly sur chaque smoothie

Super dessert .... c'est vraiment tres tres bon !!

 

6 avril 2011

muffins choco blanc kiwi (2pp)

 Bon appetit !!!!!!!!

 30min a 180° .. les demouler une fois reffroidi !!!!

avril_002

 

 

il vs faut :

  • 5kiwis
  • 100g de choco blanc
  • 6cc d'huile de tournesol
  • 100g de fromage blanc
  • 1 sachet de levure
  • 90g de sucre
10 avril 2011

lieu,crevette aux legumes 10pp

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il vs faut pr une part,

  • un filet de lieu
  • 100g de crevette
  • 1 demi courgette
  • 1 tomate
  • du gruyere rapé
  • 3cs de bechamel
  • sel ,poivre ,basilic frais,ail

com d'hab au four 15 min a 180 ... bon ap ...

10 avril 2011

verrine fraise basilic

avril_018

5 feuille de basilic frais,1cas de creme fraiche ,250g de fraise ......................1pp la verrine

mixer le tt et mettre au frais une bonne heure avant de deguster !

 

bon ap , c top surtt en été c super frais !!!

avril_019

14 avril 2011

creme de choux fleur au bacon croustillant

2011_04_12_12

il vous faut pour 2 personnes: soit 1.5pp la part

  • du choux fleurs,
  • 3cs de creme fraiche (1pp)
  • + 6 tr. de bacon (2pp)
  • + sel poivre persil

 

20 avril 2011

gratin d'endive forestier

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il vous faut: pour 1pers,

  • 3 endives
  • 2tr. de jambon
  • 3cs de bechamel
  • des champignons de paris
  • 30g de chevre  en buchette
  • sel,poivre

 

  • faire ds un premier lieu blanchir vos endives, et enlever le tronc car vraiment trop dur et amer aussi
  • apres il suffit de faire le montage et au four pr quelques minutes

 

20 avril 2011

pilaf de blé au bacon et poulet

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pour 3 pers:

  • 1 sachet de blé type ebly
  • 9 tr. de bacon
  • 2 escalopes de poulet
  • 1 boite de tomate concassé
  • basilic,sel,poivre

 

8 mai 2011

saumon a la provencale (7PP)

 

avril_015

 

Recette pour 1 personne :

il vous faut :

  • 1 morceau de saumon (6pp)
  • 1 tomate
  • 1 pomme de terre (1pp)
  • 1 courgette ronde
  • sel,poivre, basilic frais, thym et romarin

faire cuire votre saumon et vos légumes ds 2 poele différentes ...

faites votre assaisonement et surtt bon appétit !!!!

 

avril_016

8 mai 2011

Poulet a la moutarde

avril_024

 

recette pr 4 personnes

  • 4 escaloppe de poulet de 120g chacune soit  24pp
  • 15 cl de vin blanc
  • 2cs de moutarde condiment pr ma part
  • 4cs de creme fraiche a 3% (1.5pp)
  • sel poivre estragon et 2 feuille de laurier

6.5pp par personne, prevoir d tagliatelles au blé complet ( a comptabiliser )

11 mai 2011

pomme de terre, poulet et epices

 

 

mai_2011_019

 

il vous faut pour 1 personne :

  • 2 pdt 2pp
  • 1 escalope de poulet (120g) 6pp
  • 3 cs d'epice a poulet papillote ail tomate paprika 0.5pp
  • basilic sel poivre
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