Petits pains maison
version saveurs de l'italie ;
version nature ;
pour la pate nature :
250g de farine
1 sachet levure deshydratée
1/2 cac de sel
1/2 cac de sucre
1cas d'huile d'olive
pour la pate de petits pains au saveur de l'italie ... queqlues feuilles de basilic frais + 4 tomates sechée et confite a l'huile d'olive
diluez la levure ds 10cl d'eau tiede et patienter quelques minutes .
melanger la farine , le sucre, le sel ainsi que la levure dilué ds l'eau
si vous choisissez la 1ere version emincer finement les tomates et le basilic et melanger a la 1ere preparation rajouter l'huile
et au frigo pour 1h de repos
apres le repos la pate a doublé voir triplé de volume
former des petites boules et au four a 200 ° pour 10/12 min.